Stik Kentang Keju

Hari ini bikin  Stik Kentang Keju cukup banyak. Maklum anak2 dirumah mulutnya ga bisa berenti ngunyah 😂😅

Bahannya:
√ kentang 1kg (kukus, lembutkan)
√ 20 sdm tepung maizena
√ 100gr keju parut
√ 1 sdt lada bubuk
√ garam sejumput
√ daun bawang (iris tipis)
√ 2 sdm minyak goreng (untuk olesan tangan saat merapihkan potongan adonan)

Caranya mudah sangat, cuman di campur semua adonan sampai Kalis.
awal buat saya manual di cetak pake tangan. Bikin 1/4kg aja udah lumayan capek tangan giling2nya.

Karena ini bikin 1kg saya bikin praktis, klo harus manual aduh ga kebayang capeknya 🤔🤔.
Kali ini adonan saya pipihkan agar ketebalannya sama. Kemudian dipotong2 sesuai ukuran.
Untuk merapihkan potongan pake sedikit minyak goreng yang dioles ditangan agar tidak lengket.
Udah deh simpan di kotak buat stock frozen. Tiap pengen tinggal goreng 😍😍😍